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提高粗饲料营养价值的研究动向及进展
作者姓名:赵广永
作者单位:山东农业大学
摘    要:饲料干物质中含有18%以上的粗纤维及每一单位重量含净能值很低的饲料叫粗饲料。粗饲料含纤维素、半纤维素和木质素较多,所以营养价值较低。随着畜牧业的发展,畜禽数量的增加,急需解决饲料不足问题,特别是蛋白质饲料。如何提高粗饲料的营养价值,提高粗饲料的利用率,世界各国都非常重视。并且开展了大量的研究工作,取得了较大进展。例如:加拿大1972年以前根本不用麦秸作饲料,而1975年则有3500万吨用作饲料。波兰1980年麦秸产量达4000万吨,大部分经碱化处理作饲料。捷克斯洛伐克1974年麦秸产

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