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| 推广臭氧消毒技术促进健康养猪 | |
| 作者姓名： | 钟日开 |
| 作者单位： | 广东省农业机械研究所,广东,广州,510630 |
| 摘 要： | 畜产品的安全性与品质问题,近年已引起人们的高度关注。我国猪肉及其制品具有较强的价格优势,但其安全卫生状况与发达国家相比还有较大差距,难以进入国际市场,所以必须大力推行健康养猪,确保猪肉安全。消毒是健康养猪中的一个重要环节。目前大多数畜牧场消毒是用化学药剂,它消毒不彻底而且存在药物残留问题。适合健康养猪新的消毒方法是臭氧消毒。1臭氧及其作用臭氧是氧的同素异形体,其分子式为O3,在常温常压下为无色气体,有一股特殊的草腥味。臭氧在常温常压下分子结构不稳定,很快自行分解成氧气和单个氧原子,而氧原子具有很强的活性,有极… |
| 关 键 词： | 臭氧消毒技术 猪 健康养殖 推广 疫病预防 |
| 文章编号： | 1002-1957(2003)03-0034-02 |
| 修稿时间： | 2003-03-17 |
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