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| 重庆地区粳稻谷储藏试验 | |
| 引用本文： | 朱其才,;王新,;冯为群.重庆地区粳稻谷储藏试验[J].粮油仓储科技通讯,2014(3):30-32. |
| 作者姓名： | 朱其才 ;王新 ;冯为群 |
| 作者单位： | [1]重庆粮食集团有限责任公司,401121; [2]重庆人和米业有限责任公司,401121 |
| 摘 要： | 粳稻谷耐储性较差,品质变化快,不耐高温,不易度夏。试验表明,在重庆地区采用控温储藏技术,重点控制粮温这个关键因子,能够实现粳稻谷的安全储存。 |
| 关 键 词： | 粳稻谷 控温储藏 |
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