| 灭活黑曲霉与中期啤酒酵母原生质体融合的研究 |
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| 引用本文： | 甘志波 赵学慧. 灭活黑曲霉与中期啤酒酵母原生质体融合的研究[J]. 华中农业大学学报, 1993, 12(5): 502-509 |
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| 作者姓名： | 甘志波 赵学慧 |
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| 作者单位： | 华中农业大学食科系，华中农业大学食科系 武汉 430070，武汉 430070 |
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| 摘 要： | 用ＰＥＧ促融剂使经硫酸二乙酯灭活的黑曲霉ＡＭＳ－１１的原生质体与细胞分裂中期折啤酒酵母ＲａｓｓｅⅫ原生质体融合，在选择性培养基上获得了能利用羧甲纤维素作唯一碳源的杂种酵母菌株ＦＡＳＳ１及ＦＡＳＣ１，经测定其ＤＮＡ量，蛋白质电泳谱带，生长曲线和碳源同化等项目，它们将具有双亲菌株的特征性状。
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| 关 键 词： | 黑曲霉 啤酒酵母 原生质体融合 |
STUDY ON THE PROTOPLAST FUSION BETWEEN INACTIVATED ASPERGILLUS NIGER AND THE MITOTIC CELL OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE |
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| Gan Zhibo Zhao Xuehui. STUDY ON THE PROTOPLAST FUSION BETWEEN INACTIVATED ASPERGILLUS NIGER AND THE MITOTIC CELL OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE[J]. Journal of Huazhong Agricultural University, 1993, 12(5): 502-509 |
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| Authors: | Gan Zhibo Zhao Xuehui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | aspergillusniger Saccharomyces cerevisiae protoplast fusion |
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