| 美国FSIS对出口国禽肉管理体系考察特点分析 |
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| 引用本文： | 房俊迪. 美国FSIS对出口国禽肉管理体系考察特点分析[J]. 中国家禽, 2011, 33(1) |
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| 作者姓名： | 房俊迪 |
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| 作者单位： | 青岛出入境检验检疫局,山东青岛,266001 |
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| 摘 要： | 美国FSIS(美国农业部食品安全检查署)是隶属美国农业部负责公共健康的机构,主要负责其国家肉类、禽肉和蛋类产品的健康、安全和正确的包装与标识.
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| 关 键 词： | 兽医 禽肉 管理体系 热加工 考察 出口国 美国农业部 监管体系 检验检疫机构 工作人员 |
Analysis on Investigation of Poultry Meat Management System in Expert Country by FSIS of United States |
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| FANG Jundi. Analysis on Investigation of Poultry Meat Management System in Expert Country by FSIS of United States[J]. China Poultry, 2011, 33(1) |
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| Authors: | FANG Jundi |
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| Keywords: | |
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