气相色谱氢火焰离子化检测器测定鱼油中的角鲨烯 |
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引用本文: | 戴洋洋,马文宏,郑维君,闫磊,王春天.气相色谱氢火焰离子化检测器测定鱼油中的角鲨烯[J].甘肃农业,2013(23):70-71. |
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作者姓名: | 戴洋洋 马文宏 郑维君 闫磊 王春天 |
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作者单位: | 天津市乳品食品监测中心,天津300381 |
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摘 要: | 建立一种测定鱼油中角鲨烯含量的气相色谱法,样品经氢氧化钠甲醇溶液甲酯化后,转移至分液漏斗中利用石油醚提取,最后通过氮浓缩后,利用气相色谱,采用Varian CP-7489毛细色谱柱进行定量分析。检测器为氢火焰离子化检测器,标准曲线R=0.9998,最低检出限为0.13毫克/100克,回收率为97.5%。
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关 键 词: | 气相色谱 鱼油 角鲨烯 |
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