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| 追捧吃“粗粮”的启示 | |
| 引用本文： | 子思.追捧吃“粗粮”的启示[J].中国农资,2013(3):6. |
| 作者姓名： | 子思 |
| 摘 要： | <正>眼下社会上非常流行吃粗粮,对于那些经历过上世纪50年代到70年代的人来说,有的人听到粗粮,就会反胃,因为那时候他们吃粗粮是为了填饱肚子,能吃到粗粮就已经不错,有些时候连粗粮都没得吃。而近几年大众开始追捧粗粮,是因为营养专家、美容专家、健康专家赋予了粗粮更新的功能,它不仅仅是填饱肚子的食物,更成了食补、食疗的食品。比如说红薯有抗癌功能,玉米有降压降脂的功能等,并且举证经过研究发现粗粮中含有多种有益成分:植物纤维 |
| 关 键 词： | 粗粮 功能 植物纤维 肥料行业 玉米 微量元素 成分 专家 红薯 肚子 |
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