酸化剂对蛋鸡的抗热应激作用

在夏季高温时，鸡的代谢活动加强，外周血液循环加快，机体代谢排泄增强，加之高温时血液酸碱平衡被打破，鸡采食量下降，饮水量增加，导致钙、磷大量流失，使钙、磷浓度降低。同时，高温应激时动物体内的某些激素、酶类及离子平衡变化也影响矿物质的代谢，使得产蛋率下降，蛋形变小，蛋壳变薄、变脆，蛋重减轻，软壳蛋破蛋增多，蛋品质下降，发病率和死亡率明显上升。