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| 蜂蜜银耳茶饮料的研制 | |
| 引用本文： | 陈仪男.蜂蜜银耳茶饮料的研制[J].福建林业科技,1999(4). |
| 作者姓名： | 陈仪男 |
| 作者单位： | 漳州大学食品化工系 |
| 摘 要： | 茶叶苦甘性凉，营养成分丰富，是一种具有良好医疗保健功用的饮料。银耳可滋阴润肺凉血，适用于冠心病、高血压、血管硬化等患者服食。将茶液和银耳，辅以蜂蜜制成风味独特的复合饮料，适合于当今人们追求天然、健康、快捷的消费要求，是老少皆宜的春、夏、秋季饮品。为此... |
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