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日粮添加黄曲霉毒素解毒酶制剂对黄羽肉鸡生产性能、血清生化指标和毒素残留的影响
引用本文:尹逊慧,陈善林,曹红,胡熔,胡亚冬,李世川,谢春芳,苏全,姚冬生. 日粮添加黄曲霉毒素解毒酶制剂对黄羽肉鸡生产性能、血清生化指标和毒素残留的影响[J]. 中国家禽, 2010, 33(2)
作者姓名:尹逊慧  陈善林  曹红  胡熔  胡亚冬  李世川  谢春芳  苏全  姚冬生
作者单位:1. 暨南大学生命科学技术学院,广东广州,510632;广州科仁生物工程有限公司,广东广州,510632
2. 广州科仁生物工程有限公司,广东广州,510632
3. 暨南大学生命科学技术学院,广东广州,510632
基金项目:"十一五""863重点项目,广东省高校科枝成果转化重大项目,广东省产业技术研究与开发资金计划项目 
摘    要:选用1日龄健康岭南黄肉仔鸡420只,随机分为7个处理组,分别为基础日粮组、基础日粮+20μg/kg AFB1组、基础日粮+50μg/kg AFB1组、基础日粮+20 μg/kg AFB1+0.1%解毒酶组、基础日粮+20 μg/kg AFB1+0.3%解毒酶组、基础日粮+50 μg/kg AFB1+0.1%解毒酶组、基础日粮+50 μg/kg AFB1+0.3%解毒酶组,试验为期42 d.试验结果表明:①基础日粮中加入20 μg/kg和50 μg/kg AFB1,肉鸡的平均出栏重、日采食量显著下降,料重比升高;血清中总蛋白、白蛋白含量显著下降,谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性显著升高.②在20 μg/kg和50 μg/kg AFB1日粮中加入饲用黄曲霉毒素解毒酶制剂,明显改善肉鸡的生长性能,血液和肝脏中AFB1残留量降低,以上相关指标基本恢复到正常水平.③饲料中黄曲霉毒素污染量为20~50 μg/kg时,饲用黄曲霉毒素解毒酶制剂在饲料中适宜添加量为0.3%.由此可知,饲用黄曲霉毒素解毒酶制剂减轻或基本消除了AFB1对肉鸡生长性能、组织器官的不良影响.

关 键 词:黄曲霉毒素解毒酶制剂  黄曲霉毒素  岭南黄肉鸡  生产性能  血清指标

Effect of Dietary Aflatoxin-detoxifizyme on Growth Performance,Serum and Residual of Yellow-feather Broilers
YIN Xunhui,CHEN Shanlin,CAO Hong,HU Rong,HU Yadong,LI Shichuan,XIE Chunfang,SU Quan,YAO Dongsheng. Effect of Dietary Aflatoxin-detoxifizyme on Growth Performance,Serum and Residual of Yellow-feather Broilers[J]. China Poultry, 2010, 33(2)
Authors:YIN Xunhui  CHEN Shanlin  CAO Hong  HU Rong  HU Yadong  LI Shichuan  XIE Chunfang  SU Quan  YAO Dongsheng
Abstract:
Keywords:
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