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生姜保鲜储藏的四种方法
引用本文:宏声.生姜保鲜储藏的四种方法[J].农村百事通,2009(21):19-20.
作者姓名:宏声
作者单位:湖北
摘    要:生姜喜温暖好湿润.最适宜储藏的温度是15℃.10℃以下就会受到冷害.温度回升后易腐烂:储葳温度过高.姜腐病等病害蔓延.腐烂严重。生姜储藏的适宜湿度比较高.为90%~95%。湿度过低.姜块失水萎缩,会降低食用品质.市场销路和价格都会受到影响。采用下列几种储藏保鲜方法,会使你收到意想不到的效果。

关 键 词:保鲜方法  储藏  生姜  温度过高  食用品质  姜腐病  腐烂  湿度
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