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| 蒜苔炒粉皮 | |
| 引用本文： | 张华.蒜苔炒粉皮[J].山东农机化,2007(8):35-35. |
| 作者姓名： | 张华 |
| 摘 要： | 原料：瘦猪肉200g、粉皮半碗（水泡好后）、蒜苔100g。油、盐、酱油、醋、味精、水淀粉（或鸡蛋）、姜末、蒜汁、芥末（或芥末油）、芝麻酱若干。 |
| 关 键 词： | 粉皮 蒜苔 芥末油 瘦猪肉 芝麻酱 水泡 酱油 味精 |
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