糯玉米复种荞麦亩超千元 |
| |
引用本文: | 邢恩荣.糯玉米复种荞麦亩超千元[J].新农业,2006(11):19-19. |
| |
作者姓名: | 邢恩荣 |
| |
摘 要: | 糯质鲜玉米含蛋白质13%、赖氨酸0.37%、支链淀粉100%。口感浓香、皮薄细腻,有食疗效果,是老年人上等保健食品。荞麦籽实营养价值高,含淀粉62%、蛋白质12.29%、脂肪2.4%,还含有丰富的铁、磷、钙等矿物元素及维生素B1、B2、B6和维生素P。此外,荞麦中还有一种特殊物质芦丁,是治疗高血压、糖尿病、冠心病、脑膜炎等疾病的中成药必要组成部分。荞麦茎叶加工后是良好的饲料,荞麦壳装枕头养神明目,荞麦秆还有驱蚊虫作用。荞麦耐贫瘠,适种性广,栽培技术简单,是良好的救灾复种作物。
|
关 键 词: | 荞麦 复种 糯玉米 支链淀粉 维生素B1 食疗效果 保健食品 营养价值 |
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录! |
|