摘 要: | 近年来我国畜牧业在快速发展的同时 ,带来了一系列环境问题 ,主要表现在 :畜牧业已成为一个很大的污染源 ,畜禽废弃物不加处理的任意排放已造成水、空气和土壤的污染 ;水体的富营养化。畜禽废弃物的排放 ,造成水体中 N、P、K等营养物质富集 ,促进了藻类大量繁殖 ,威胁鱼类生存 ,造成水质下降 ;畜产品的污染。畜产品中农药、抗生素、重金属的残留 ,已造成畜产品品质下降 ,影响人的身体健康 ,不利于畜牧业的可持续发展。要实现畜牧业的可持续发展 ,畜禽废弃物必须实行无害化处理和资源化利用 ,以确保畜牧业生产和环境保护相协调。作者认为合理解决环境问题的措施是运用酶制剂开发环保饲料 ,提高饲料转化率 ;研究健体养殖技术 ,应用微生态制剂和中草药制剂 ,提高畜禽免疫力 ;研究开发防臭技术 ;废弃物资源化利用。粪便开发成饲料、肥料 ;实施畜牧业生态工程 ;制定法律法规 ,加强环境监测。
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