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| 汶上芦花鸡 | |
| 摘 要： | 汶上芦花鸡原产于山东汶上县。它的特点是:体型小、成熟早,产蛋多而蛋小;肉质良好,味道鲜美。该品种鸡颈部挺立,头宽而短,稍现高昂;前驱稍窄,背长、宽而平直,后驱宽而丰满;腿较长,尾羽高翘,体形呈元宝形。全身羽毛均为黑白相间、宽窄一致的斑纹,呈芦苇花状。头形多为平头,公鸡多为单冠,双冠次之。冠、脸、肉垂为鲜红色,喙、胫呈白色或黄色,皮肤为白色,较薄。成年公鸡体重为1530克,成年母鸡体重为1250克。6月龄时,公鸡活重1300克,其半净膛屠宰率为86.6%。全净膛屠宰率80.70%;同龄期的母鸡活重1100克,其半净膛屠宰率为76%,全净膛屠宰率为71.6%… |
| 关 键 词： | 汶上芦花鸡 品种 体型 孵化率 |
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