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炎陵白鹅
作者姓名:钟小华
作者单位:湖南炎陵县农业局
摘    要:炎陵白鹅(原名酃县白鹅)原产于湖南炎陵县,是湖南省优良地方品种,1984年被载入《湖南省家畜家禽品种志和品种图谱》。炎陵白鹅的中心产区为炎陵县沔水流域的十都、沔渡等地。分布于湖南省的资兴、茶陵、安仁、桂东和江西省的宁冈、遂川等县。炎陵白鹅属小型鹅种,全身羽毛雪白,皮肤浅黄色,体躯宽而深,近似于圆柱体。成年公鹅头部有明显肉瘤,母鹅肉瘤不发达。在放牧为主、适当补料的饲养条件下,90日龄可长至3.67千克,成年公鹅平均体重4.25千

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