蛋白酶及其活性检测方法研究进展 |
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引用本文: | 徐滕,孙梅好,陈果果,倪逸琳,张静.蛋白酶及其活性检测方法研究进展[J].山西农业科学,2014(7). |
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作者姓名: | 徐滕 孙梅好 陈果果 倪逸琳 张静 |
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作者单位: | 浙江师范大学化学与生命科学学院; |
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基金项目: | 国家自然科学基金项目(31070055) |
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摘 要: | 蛋白酶又称蛋白水解酶,其参与了生物体的多种生物过程。它们不仅能催化底物水解,更能调节蛋白质的定位与活性,调节蛋白质与蛋白质的相互作用,参与胞内信号传导以及新的生物活性分子的生成。目前,蛋白酶的活性分析方法可分为均相检测和分离型检测2种。介绍了蛋白酶的种类、功能及其活性的检测方法。
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关 键 词: | 蛋白酶 活性 种类 检测方法 |
Research Progress of Proteases and Proteases Activity Assay Methods |
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