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| 奶牛场如何做好鲜乳的卫生处理 | |
| 作者姓名： | 蔺长明 |
| 作者单位： | 河南省偃师市动物检疫站 |
| 摘 要： | 奶牛场生产的鲜乳送到乳品加工企业,因鲜乳卫生质量差而验不上好等级的情况很多,往往给奶牛场带来较大的经济损失.因此如何保持鲜乳的卫生是奶牛场管理人员最关心的问题.笔者仅从取乳、乳的过滤、冷却、贮存及运输等诸环节谈一谈鲜乳的卫生处理. |
| 关 键 词： | 奶牛场 鲜乳 卫生处理 过滤 冷却 贮存 运输 |
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