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人参果及其开发应用
摘    要:人参果为果菜兼用型水果 ,果肉清香、风味独特 ,具有高蛋白、低脂肪、低糖、含有多种微量元素的特点。特别是被称为“生命火种”、“抗癌之王”的硒的含量及锌、钙含量居果菜之首。1 产量高、见效快、效益大 :用栽插方式种植的人参果收获期为 1 0 0~ 1 2 0天 ,单株全年两次挂果 1 5~ 2 0枚 ,每亩栽插2 50 0~ 30 0 0株 ,亩产可达 2 0 0 0~40 0 0kg ,亩纯效益为 2 0 0 0~ 30 0 0元。2 结果时间长 :在适宜温度条件下可一年四季不断结果。如果有暖棚 ,可保证全年都有鲜果上市。3 茎枝可做畜禽饲料 :人参果茎枝萌发力极强 ,其嫩枝叶是畜…

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