西门塔尔牛是一个有发展前途的肉乳兼用品种 |
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作者姓名: | 安秀敏 |
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摘 要: | 俄罗斯从本世纪初到80年代中期牛的当家品种是兼用型西门塔尔牛。在纯种牛总数中,西门塔尔牛占40%以上,个别地区占60%和70%。 俄罗斯西门塔尔牛的产乳、产肉性能很高,某些大型农场(1000头以上),早在50年代,产乳量就超过4.5~5吨。成年牛活重约700kg,在强度育肥时17~18个月龄育成牛的体重达600~650kg。建立了十几个国家级育种场。但是,从70年代末开始,西门塔尔牛的声望开始渐渐消失。原因是按美国的观点,兼用型牛品种已过时不应发展,未来的养牛业应发展专用型牛。 根据美国、加拿大和其他国家的经验,我国制订了
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