浅谈农产品质量安全风险的监测和评估

农产品质量安全与人们的身体健康息息相关,然而农产品质量存在多种问题,使用化学添加剂、人工造假等问题频频发生。对于农产品质量安全问题,要从根本上做好农产品质量安全风险的监测和评估工作,基于此,分析农产品质量安全风险,并提出评估的建议,为农产品质量安全提供参考。