美国生猪生产系统中抗生素使用量的计算与评估

<正>一、前言抗生素在畜产品中使用的相关信息,对于兽医、生产者、消费者和大多数重要的零售商和食品营销人员来说是头等大事。2015年,美国众议院代表提出2015法案(H.R2459),要求在动物中抗生素使用透明化。如果这个法案通过,联邦政府将正式授权跟踪所有抗生素的使用。如今,有关抗生素使用的相关知识仍然是美国食品及药物管