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| 胡萝卜采后处理 | |
| 摘 要： | 正一、品种与采收胡萝卜栽培方式有夏秋栽培和春夏栽培,夏秋栽培是胡萝卜栽培的主要方式。胡萝卜以皮色鲜艳、根细长、根茎小、心柱细的品种较耐贮。适时收获对胡萝卜的贮藏很重要,各地要根据当年的气候特点和种植情况,灵活掌握采收期。夏秋播胡萝卜采收一般在霜降前后进行。采收过早,会因为土温、气温尚高而不能及时下窖,或下窖后不能使贮藏温度迅速降低,容易促使胡萝卜萌芽和变质;采收过晚, |
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