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| 山羊肉和绵羊肉的区别 | |
| 摘 要： | <正>市场上销售的羊肉分山羊肉和绵羊肉两种,山羊肉通常比绵羊肉贵些。南方人更喜欢吃山羊肉,而东北、西北等地的人更喜欢吃绵羊肉。那么,这两种羊肉有什么区别呢?从营养成分来看,山羊肉与绵羊肉差别不大,两者蛋白质、氨基酸、矿物质等种类以及含量区别不大,不过有一点可以肯定——大绵羊的脂肪含量更高。所以建议高血脂、高血压患者可以 |
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