杏鲍菇室内及大棚栽培技术要点

杏鲍菇又名刺芹侧耳,是欧洲南部、非洲北部以及中亚高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型伞菌。其肉肥厚、质地脆嫩,且具有杏仁香味,是高档食用菌。