香稻香味遗传育种及其保香栽培技术

天然的香味是香稻本身就具有的,而且具有许多优点,如较好的食味品质和较高的经济价值等,因此受到消费者的喜爱。近几年,对香稻香味的遗传进行了大量的研究,同时细致地定位和克隆了香稻香味的基因,对香稻保香栽培技术也进行了大量的研究,其对香稻的栽培和育种有非常重要的作用。基于此,分析香稻香味遗传育种和其保香栽培技术。