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每天800克果蔬防癌护心
摘 要:
<正>新鲜果蔬富含维生素C、叶绿素、叶酸、维生素E、类胡萝卜素、类黄酮、膳食纤维等,这些营养物质对预防多种慢性病和癌症都有好处。来自英国伦敦帝国理工学院的一项研究认为,每天吃800克果蔬,防癌护心效果更好,更有助于长寿。专家建议,在胃口和消化能力允许的情况下,适当多吃一些果蔬。研究者还发现,部分水果蔬菜防癌护心作用更明显。如降低癌症风险的食物有绿色蔬
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