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| 竹林套种菌草竹荪栽培技术 | |
| 摘 要： | <正>竹荪,又名竹笙、竹参、僧笠蕈、竹松、仙人伞、竹姑娘,属担子菌亚门腹菌纲鬼笔科,是一种名贵的食用菌,享有"菌中皇后"之称。其形态优美,香气浓郁,味道鲜美,营养丰富,所含19种氨基酸占总重量的40%,其中8种人体必需氨基酸占总氨基酸的35%,还含有丰富的维生素C和维生素B_1、B_2,以及多种微量元素,具有较好的滋补保健作用。利用菌草技术在竹林下套种竹荪,一是充分利用当地的野草资源,从源头节约了栽培成本,而且野草是可再生资 |
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