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火鸡养殖
摘 要:
正火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,原产美洲,是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模工厂化养殖。在我国,火鸡养殖曾经列入星火计划开发致富项目,发展前景十分乐观。一、营养价值火鸡肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味美纯厚,营养丰富,其蛋白质含量
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