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颗粒型金大麦茶的制备工艺及创新
摘    要:茶文化自古在我国广为流行,茶不仅能解渴,还能起到中药保健的功效,因此我国人民对茶药的研究颇为深入。过去人们的健康意识不强,对茶药的要求仅为清凉解渴,随着人们生活水平的不断提高,其对茶药饮品的功效有了更高的要求,因此通过不断研究,研制出一种新型的颗粒型金大麦茶,其具有助消化、保胃、利尿、降血脂和胆固醇、减肥等多种功效,并且不含茶多酚和生物碱,不会对人体产生不良的副作用,同时茶叶中还具有许多茶叶中没有的成分,有生津利咽、养胃健胃之功效,因此其深受人们喜爱。基于此,探究颗粒型金大麦茶制备工艺及创新思路。

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