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| 野山果开发前景好 | |
| 引用本文： | 周洛.野山果开发前景好[J].农家参谋,2007(12):25. |
| 作者姓名： | 周洛 |
| 摘 要： | 野山枣 又称酸枣,果实中含有丰富的糖类、有机酸、维生素,可用来加工枣糕、山枣泥等食品.因此,可充分利用丰富的山枣资源加工山枣类保健食品、饮料. |
| 关 键 词： | 开发 饮料 保健食品 资源加工 利用 枣泥 维生素 有机酸 糖类 酸枣 |
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