混菌发酵稻草在延边黄牛瘤胃中的降解

试验研究微生物发酵稻草与普通稻草在延边黄牛瘤胃内的降解情况,在0、6、12、24、36、48和72 h测定干物质(DM)、蛋白质、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量,计算相应营养物质的降解率.结果表明:混菌发酵稻草6～72h时瘤胃内营养物质的降解率与普通稻草差异显著,72h时,试验组DM平均降解率达到56.08％,比对照组提高了68.47％;蛋白质平均降解率48.44％,比对照组提高36.3％;72 h时混菌发酵稻草NDF降解率最高,平均为53.22％,比普通稻草降解率平均提高25％;72 h时,发酵稻草ADF平均降解率达到39.47％,比普通稻草平均提高15.49％.2重复组间差异不显著,说明试验受到外界环境影响较小,保证了试验结果的准确.