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| 饲养水牛的效益 | |
| 引用本文： | 赵世典,Н.Гоциридзе.饲养水牛的效益[J].中国畜牧兽医,1982(3). |
| 作者姓名： | 赵世典 Н.Гоциридзе |
| 摘 要： | 为了增加奶和肉的产量,应重视水牛的发展.在有河流、池塘、沼泽或其他可供浸水的条件下,水牛比牛更能忍受炎热的夏季高温.同时,水牛对多种危害牲畜的疾病有较强的抵抗力,并能较好地消化利用粗饲料.水牛奶脂肪含量比牛奶高一倍,蛋白质含量和其他有价值的营养物质也大大超过牛奶;而且水牛奶制成的酸乳制品质量更佳. |
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