端品种鉴定体系与地方畜禽资源保护 |
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引用本文: | 龚惠.端品种鉴定体系与地方畜禽资源保护[J].畜牧兽医杂志,2008,27(5). |
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作者姓名: | 龚惠 |
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作者单位: | 海门市畜牧兽医站,江苏,海门,226100 |
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摘 要: | 我国许多地方的畜禽品种,除了部分生产性能以外,如肉质、肉产品风味、繁殖率、以及耐粗饲等方面都要优越于外国品种,有些地方畜禽品种由于价格高于杂交(外来)品种而得到保留和扩大,而有些地方畜禽品种由于普通消费者无法辨别,价格也和杂交(外来)品种相当,养殖户为了眼前经济利益引入外来品种杂交改良,导致了地方畜禽品种在数量上减少或者灭绝。
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关 键 词: | 畜禽品种 畜禽资源保护 鉴定体系 杂交改良 生产性能 产品风味 外国品种 外来品种 |
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