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农科院校食品卫生与营养专业教学改革
引用本文:薛秀恒,王志耕,梅林.农科院校食品卫生与营养专业教学改革[J].安徽农业科学,2015(22):377-378.
作者姓名:薛秀恒  王志耕  梅林
作者单位:安徽农业大学茶与食品科技学院,安徽合肥,230036
基金项目:安徽省高等教育振兴计划(2014zytz004),安徽农大质量工程项目
摘    要:根据农科院校食品卫生与营养专业的定位及特点,结合该学科发展趋势,阐述了食品卫生与营养专业教学改革的必要性.以安徽农业大学食品卫生与营养专业2年来的建设情况为依据,从人才培养方案、学科队伍建设、管理制度、课程与教材、实验及实践教学、学术交流等方面进行改革,以期使农科院校食品卫生与营养专业的发展更加适应社会需求.

关 键 词:农科院校  食品卫生与营养  教学改革

The Teaching Reform for Food Hygiene and Nutrition Professional of Agricultural College
Abstract:
Keywords:Agricultural college  Food hygiene and nutrition  Teaching reform
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