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| 捷克的养牛业 | |
| 作者姓名： | 莫特拉立克 许康祖 |
| 作者单位： | 中央农业部 |
| 摘 要： | 虽然捷克的农业机构很清楚地应指向集体养畜事业的愿望,特别是养牛业和乳牛业,但以前资本主义的农业和个体小生产者的发展倾向,正与此背道而驰。在以前捷克的农业,差不多完全集中在农作物栽培上,一般农家视养牛为“必须的苦痛”,由于这样忽视养畜业的结果,养牛业在其他生产的发展中显示落后了,牛肉和牛奶的生产量停滞不进。在整个农业生产组织中,养畜业原是一个普遍而重要的因素,但在那时,反而成为次要了。这是资产阶级地主墨守成规的本 |
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