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无公害扁豆产品采后标准化处理技术
引用本文:
肖运成.无公害扁豆产品采后标准化处理技术[J].广西农业科学,2005,36(4):368.
作者姓名:
肖运成
作者单位:
湖北省襄樊职业技术学院生物工程系,441021
摘 要:
认真规范蔬菜采后分级及流通各环节操作规程,是在加入WTO及市场开放条件下,我国蔬菜商品遵循世贸规则,参与国际竞争,适应市场经济的客观要求.下面简要介绍扁豆采后产品的标准化处理技术。
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