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| 黑木耳段木栽培技术 | |
| 作者姓名： | 张冠勇 周雷 |
| 作者单位： | 黑龙江省虎林市虎林镇农业技术综合服务中心，东风镇农业技术综合服务中心 |
| 摘 要： | 黑木耳属于中温型好气木腐菌,其食用价值很高,营养非常丰富,除含有人体必备的8种氨基酸外,还含有多种矿质元素和多种维生素。其药用价值主要是因为黑木耳含有丰富的胶体物质和多糖体,被人们用来生产保健食品和饮料。近年来,黑木耳(尤其是段木黑木耳)价格不断攀升,山区种植户急剧增加,当前正是黑木耳种植的关键时期。现将主 |
| 关 键 词： | 段木栽培技术 黑木耳 食用价值 矿质元素 胶体物质 药用价值 保健食品 种植户 |
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