淡水青虾养殖技术要点

青虾，又名河虾，学名日本沼虾，是日本和中国特有的淡水虾类。青是在我国广泛生活于淡水湖、河、泡塘中，肉质细嫩，肉味鲜美、营养丰富，经济价值较高，是名贵水产品，也是可供出口的水产品。青虾具有食性杂、生长快、繁殖力强等特点，当年产出的幼虾苗，在条件好，饵料丰富的情况下，2～3个月就能长成大虾。因此，发展青虾养殖，前景光明，经济效益可观。