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增施不同有机物对延边烤烟中性致香物质含量的影响
引用本文:赵铭钦,王莹,李元实,孙国伟,韩富根,刘友杰,杨磊.增施不同有机物对延边烤烟中性致香物质含量的影响[J].浙江农业科学,2008,1(6):0-787.
作者姓名:赵铭钦  王莹  李元实  孙国伟  韩富根  刘友杰  杨磊
作者单位:河南农业大学农学院,河南,郑州,450002;吉林烟草工业有限责任公司,吉林,延吉,133001
基金项目:吉林烟草工业有限责任公司重大科技攻关项目 
摘    要:以烤烟品种龙江911为试材,于2006-2007年研究了常规措施下增施不同有机物对延边烟区烤烟烟叶中性致香物质含景的影响.结果表明,增施不同有机物可以使烟叶内中性致香物质总量增加,类胡萝卜素类、苯丙氨酸类、棕色化产物、新植二烯等致香物质含量提高,尤以增施芝麻处理较高,致香物质总鼍达到1 154.66 μg/g.增施不同有机物处理相比较,以芝麻效果较好,其次为发酵后的豆浆,豆糁和小磨油效果稍差.

关 键 词:烤烟  有机物  香气成分  
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