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珍珠油杏在沂南的引种表现和栽培技术要点
作者姓名:
高学艺
作者单位:
沂南县林业发展中心
摘 要:
<正>杏(Prunus armeniaca L.)是温带地区最重要的水果之一,全球总产量约为260万吨,气候条件以及品种特性是影响果实的生长和成熟的关键。果实为核果的形状,类似于李子,有一层薄薄的外皮包裹着黄色的果肉。杏有几种颜色,从黄色到橙色,被视为影响其质量的参数。它既可以新鲜食用,也可以做成杏干食用,本身和制品含有多酚、类胡萝卜素和微量元素,如锌、钙、铜、铁、镁、钠、锰、磷和钾,
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