法国食品消费动向

在法国,生活方式的改变——更多的妇女参加工作,更多的人在餐馆吃饭,更多的人移居城市,已经对法国人的食品结构产生了深刻的影响。从以下材料可以看出这种变化。 菜单上肉、蛋类增加 法国的肉类消费量居欧洲共同体第一位。法国人菜盘里出现最多的是猪肉,其次是牛肉、羊肉等。