肉兔精品——莲山黑兔 |
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作者姓名: | 李泰荣 |
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摘 要: | 莲山黑兔,是科技人员经过5年多的时间选育成的一个地方兔种,以当地名山——五莲山而得名。该兔品种特点是:屠宰率高,出肉率达65.5%;产仔率高,平均胎产8.5只;饲料转化率高,料肉比2.7∶1;发病率低,对脚皮炎、球虫、兔瘟、腹泻、鼻炎及巴氏杆菌等病有较强的抵抗能力;前期生长快,出生50天体重可达1500克;其肉口感好、味道鲜。莲山黑兔的黑毛、黑皮、黑爪、黑眼、黑耳含有一般肉兔没有而人体又不可缺少的元素——黑色素。该种兔是肉兔家族的新成员,它体内无药物残留、无激素,是标准的绿色保健肉兔,经常食用可提高人体免疫力。目前,莲山黑兔种兔数…
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