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| 真诚希望开辟茶化与有益功能栏目 | |
| 引用本文： | 刘训健.真诚希望开辟茶化与有益功能栏目[J].茶叶科学简报,1991(1). |
| 作者姓名： | 刘训健 |
| 作者单位： | 苏州大学化学系 |
| 摘 要： | 《茶叶科学简报》诞生于困难时期的1960年,足见创业者的远见卓识。经历三十年的风风雨雨,她终于发展成为茶业界有影响的期刊,谨致热烈祝贺!对于茶,我是地道的外行。平时备课时,觉得饮茶可以提神益气。近年来,由于从事茶叶中的微量元素分析,才对茶叶有些点滴了解。茶叶中含有丰富的微量元素、多种 |
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