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| 影响畜禽产品质量安全的因素及对策 | |
| 引用本文： | 吴金祥,李玉勇,倪光友.影响畜禽产品质量安全的因素及对策[J].中国畜禽种业,2010,6(10):42-43. |
| 作者姓名： | 吴金祥 李玉勇 倪光友 |
| 作者单位： | [1]四川省会理县黎溪片区兽医站,615100 [2]四川省会理县黎溪镇兽医站,615100 [3]四川省会理县绿水乡兽医站,615100 |
| 摘 要： | 畜禽产品质量安全贯穿畜禽生产、畜禽保护,畜禽及畜禽产品市场流通的各个环节,关系到养殖生产及畜禽产品经营加工企业,也是消费者的热点及难点问题。如何监督管理好畜禽产品质量安全,是摆在基层兽医卫生监督机构和相关人员面前的神圣职责,任务艰巨而光荣。现就影响畜禽产品质量安全的因素进行分析,提出监督管理对策的建议,供广大养殖户及兽医人员参考。 |
| 关 键 词： | 畜禽产品 质量安全 影响因素 管理对策 |
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