放牧水牛牧食量与胃肠道消化代谢的关系

本实验选用江苏省东台县种畜场9头成年母海仔水牛,于1984年5月至9月在草滩牧场进行了春、秋两期实验。秋季放牧期瘤胃内乙酸/丙酸(A/P)比值和pH值均显著高于春季放牧期;TVFA浓度和可消化干物质采食量也稍高于春季,但差异不显著(P>0.05)。放牧水牛瘤胃中TVFA变化较平稳,与采食量关系不甚明显。春季放牧期采食量和食糜排出速率均显著低于秋季;而表观消化率则显著高于秋季。春季放牧期采食量(Y),表观消化率(X_2)和食糜排出速率(X_1)三项指标两两之间均呈正相关,复回归方程为:Y=-10.48+0.2216X_1+0.1615X_2(r=0.70,P<0.05);秋季放牧期采食量与食糜排出速率呈正相关,但分别与消化率呈负相关,三者的复回归方程为:Y=-4.66+0.5239X_1+0.4662X_2(r=0.88,P<0.01)。本实验中放牧水牛的采食行为虽然受到选择性牧食、草生状态和放牧距离等外界因素的影响,但牧食量受食糜排出率和表观消化率的共同调节。