生猪私屠滥宰屡禁不止的原因及对策

《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》实施几年来，生猪定点屠宰检疫工作得到很好地落实，生猪肉品质量得到了有效的保证，但是，由于诸多原因，生猪私屠滥宰屡禁不止，“放心肉”的市场占有率依然不高，私屠滥宰未经检疫的生猪肉仍然占有一定的市场份额，而且屡禁不止。未经检疫的生猪肉流人市场，摆上千家万户餐桌上，严重威胁着广大消费者的身体健康，并且也直接影响着“四到位”目标的实现。那么导致私屠滥宰屡禁不止原因是什么?如何保障市民吃上“放心肉”问题是摆在我们动检执法部门面前的严峻问题。