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影响畜产品安全的因素及控制措施
作者姓名:王振杰  张锐
作者单位:1. 宁夏中宁县鸣沙镇畜牧兽医工作站,中宁,755100
2. 宁夏中宁县畜牧技术推广服务中心,中宁,755100
摘    要:<正>随着人民生活水平的不断提高,动物性食品的消费量逐年增加,有力的促进了畜禽养殖业的迅速发展。但是,影响畜禽产品安全的问题依然存在,既制约了畜禽养殖业的健康和可持续发展,也严重威胁着畜产品的出口和广大消费者的身体健康,因此,必须采取有效措施提高畜产品的安全性。

关 键 词:可持续发展  身体健康  畜禽养殖业  饲料添加剂  畜产品安全  动物性食品  兽药残留  畜禽产品  控制措施  畜禽疫病  
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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