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| 《中国食用菌栽培学》获全国优秀科技图书奖 | |
| 作者姓名： | 本刊通讯员 |
| 摘 要： | 《中国食用菌栽培学》是建国以来所出版的第一部较为完整的食用菌专著。自1988年5月出版后深受读者喜爱。1990年该书被列为全国优秀图书,并经第五届全国优秀科技图书评选委员会评定获全国优秀科技图书二等奖。该书分为总论和各论两个部分。总论部分介绍食用菌的形态、分类、遗传、生理、生态、菌种生 |
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