反季节食用菌土洞栽培技术 |
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作者姓名: | 王玉江 耿军 田学 孙东文 张曰军 |
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作者单位: | 淄博市蔬菜办公室,255000 |
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摘 要: | 所谓反季节食用菌,是指在食用菌子实体难以生长的高温季节(草菇除外)。利用特殊设施所提供的凉爽适宜环境栽培生产的优质食用菌产品。反季节栽培的设施和方式多种多样,有低温房(库)栽培、土洞(防空洞)栽培、遮荫棚栽培、林菌间作等。目前,我国反季节栽培多数采用低温房(库)栽培,如北京玉雪阿魏菇生产、上海天厨菇业金针菇生产、烟台九发双孢菇生产等,通过现代手段调节温湿度,实现了周年生产,取得了显著的经济效益,但设施造价、制冷降温成本较高,不易大面积推广。
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关 键 词: | 优质食用菌 反季节栽培 栽培技术 土洞 栽培生产 大面积推广 高温季节 适宜环境 周年生产 经济效益 |
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